Посадка брокколи на рассаду. Когда сажать брокколи на рассаду

Брокколи — полезный и вкусный овощ, который следует выращивать как рассаду. Капуста Brassica неприхотлива, всхожесть семян этой овощной культуры составляет 95%. Важно знать точное время посадки, чтобы капуста хорошо росла и образовала сильную корневую систему до момента пересадки в поле.

Как вырастить рассаду капусты брокколи: правила посадки, ухода, пикировки

Брокколи (также называемая спаржевой капустой) — это однолетний овощ семейства капустных. По внешнему виду она похожа на цветную капусту, только у брокколи зеленые соцветия. Кстати, брокколи является генетическим предком цветной капусты.

В наших огородах более популярен обычный сорт белокочанной капусты, а брокколи выращивать проще, но она интереснее, вкуснее и полезнее! Он издавна ценится за приятный вкус и богатые питательные вещества (витамины, микроэлементы и антиоксиданты). Однако он приобрел репутацию чрезмерно трудного овощевода. Однако это не так. При соблюдении надлежащих методов ведения сельского хозяйства можно легко получить хороший урожай. Семена этой культуры можно высевать сразу в открытый грунт, но, предварительно вырастив рассаду, вы получите более сильные растения и более быстрый урожай.

Сроки посева семян брокколи на рассаду в 2022 году

Садоводы с многолетним опытом знают, что важно не только правильно выбрать растения, но и посадить их в нужное время. При слишком ранней посадке саженцы могут «перезимовать» в горшках дома (что снижает их шансы укорениться на постоянном месте). Если посадить его слишком поздно, то для сбора урожая потребуется больше времени.

Интересным аспектом брокколи является употребление в пищу незрелых соцветий, а не цветущих листьев (как, например, у других представителей семейства капустных, таких как белокочанная капуста). Другими словами, он питается рыхлыми головками капусты, собранными из цветочных стеблей, которые плотно связываются и образуют бутоны.

Самый удобный способ выбрать оптимальную дату посева брокколи — ориентироваться на обычные сроки посадки культур открытого грунта в вашем регионе. Сажать можно, когда рассада хорошо развита и вызрела, температура стабильно выше 10 градусов Цельсия и нет риска поздних ночных заморозков. Брокколи более теплолюбива, чем сорта белокочанной капусты, поэтому ее можно высаживать в сад позже, а следует сажать немного позже, чем сорта белокочанной капусты. Брокколи следует проращивать в течение 2-2,5 месяцев до высадки в открытый грунт.

Хороший производитель всегда предоставит краткую информацию о сортах, методах выращивания и примерных сроках посева на упаковках семян. Полезно следовать рекомендациям производителя.

Это означает, что средние сроки посева в отечественных условиях приходятся на первые две недели февраля, март и начало апреля. Однако, поскольку погодные условия в нашей стране сильно различаются, сроки посева можно разделить следующим образом.

  • В Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — посев можно производить ориентировочно в первой половине марта (таким образом, оптимально по погодным условиям высаживать сеянцы в открытый грунт в середине или второй половине мая).
  • В Ленинградской области, в Сибири, на Урале — посадить семена оптимально в конце марта или в начале апреля (а вот пересаживать сеянцы в огород можно в конце мая или в начале лета).
  • На Юге — сажать брокколи в домашних условиях оптимально уже в начале февраля (пересадки в сад примерно в середине апреля).

  • Благоприятные дни:
    • январь: 10, 11, 15-17, 19, 20 число;
    • февраль: 7, 8, 12-14, 15;
    • март: 10, 11, 15, 20, 21, 24, 25.
    • Наиболее неподходящие дни для посева:
      • январь: 2, 18;
      • февраль: 1, 16;
      • март: 2, 16-18, 31 число.

      Подготовка к посадке брокколи на рассаду: подготавливаем грунт, тару, семена

      Перед посевом необходимо подготовить все необходимое.

      • Почвенная смесь. Требования к подходящему для брокколи грунту стандартны и просты: почва должна быть нейтральной по кислотности, рыхлой, легкой, питательной. Можно купить специальный грунт для белокочанной капусты. Также подойдет универсальная почвенная смесь для рассады овощей и цветов. Совершенно приемлемо сделать почвогрунт своими руками. Оптимальные рецепты для этого случая:
        • Низинный некислый торф (3 части) + речной песок (1 часть) + перегной (1 часть) + древесная зола (200 грамм (1 стакан) на 10 литров смеси).
        • Или же дерновая земля (1 ч) + песок (1 ч) + древесная зола (в таком же соотношении).

        • Рассадная емкость. Семена спаржевой капусты можно сеять как в общую емкость (ящик, контейнер высотой около 10 см), так и в индивидуальные тары (пластиковые кассеты или стаканчики объемом 150-200 мл).
        • Дренаж для емкости. Заранее следует побеспокоиться о дренажной системе. На дне любой емкости (кроме торфяных таблеток и горшочков) должны быть небольшие отверстия для вывода влаги, если их нет, следует сделать своими руками. Также очень полезно на дно тары положить дренажный слой, который будет препятствовать застою влаги. Например, можно положить перлит, измельченный на мелкие фракции кирпич, керамзит. Слоя в 1,5-2 см будет достаточно.
        • Семена. Семена брокколи рекомендуется покупать у производителя с хорошей репутацией. Если семена гранулированные (дражированные, глазированные), то значит, они уже готовы к высадке, производить с ними предпосевную подготовку не нужно. А вот обычные семена спаржевой капусты полезно подготовить к посеву. Полезный способ обработки — обеззараживание (он поможет устранить патогенные микроорганизмы, которые могут потом заразить растения), например, можно замочить семена на 30 минут в растворе Фитоспорина-М, или в темном растворе марганцовки, после нужно хорошо промыть их. После дезинфекции полезно замочить семена брокколи в растворе стимулятора роста (благодаря чему улучшится всхожесть).

        • Раннеспелые сорта (т. е. отличаются более ранним созреванием) — срок созревания (от всходов до технической спелости) примерно 60-80 дней.
        • Среднеспелые — срок созревания примерно 80-90 суток.
        • Позднеспелые сорта — срок созревания ориентировочно 90-110 дней.

        На юге России (Кавказ, Краснодарский край и Крым) посев рассады брокколи начинается 10 марта. Из-за мягкого климата здесь семена брокколи часто высевают прямо в грунт, минуя процесс приготовления рассады.

        Биологические особенности культуры

        Брокколи, или спаржа, — это однолетний овощ семейства Брассиковые (Brassicaceae), ближайший родственник цветной капусты.

        Толстые, сочные бутоны, достигающие 60-90 см в высоту, растут на головках, состоящих из плотных соцветий. Это стебель, который срезают для потребления, не давая ему цвести, что приводит к потере качества и полезности. В то же время у завода много отсрочек. При благоприятных погодных условиях, как только срезается центральное соцветие, боковые побеги сразу же дают новые.

        Вес зрелых головок достигает 400-600 г, но может превышать 1,5-2 кг в зависимости от сорта.

        Вес зрелых растений достигает 400-600 г, хотя некоторые сорта превышают 1,5-2 кг.

        Подробнее о популярных сортах и гибридах с различными сроками созревания и особенностями управления смотрите в статье на нашем сайте.

        Оптимальные условия для выращивания брокколи — +16 град. 21°C, влажность воздуха 85% и плодородная почва с нейтральной кислотностью (pH 6,0-7,0).

        В теплую, сухую погоду растение отдает всю свою энергию на рост бутонов и сильных листьев, останавливая формирование головки и часто вызывая быстрое опрокидывание и цветение. Таким образом, в районах с сильными перепадами температур и плохим составом почвы растения часто оказываются «пустыми» и непригодными для использования. Однако, в отличие от цветной капусты, брокколи очень устойчива к низким температурам и может выдерживать кратковременные заморозки до -5°C.

        Вегетационный период очень высокий. Ранние сорта, предназначенные в основном для летнего потребления, имеют вегетационный период 60-100 дней (‘Green Magic F1’, ‘Tone’) — средние и поздние сорта, рекомендуемые для краткосрочного хранения, составляют 101-130 дней (‘Linda’, ‘Fiesta F1’) и 131-145 дней (‘bation f1’, ‘ ‘beaumont f1’, ‘lord f1’) с периодом роста от 101 до 130 дней (‘beaumont f1’, ‘fiesta f1’).

        Для ранней посадки саженцев в открытый грунт рекомендуется использовать временное укрытие.

        Для ранней посадки саженцев в открытый грунт рекомендуется использовать временные укрытия.

        Особенностью выращивания является то, что лучше всего головки формируются при температуре окружающей среды +15. 25°C, не выше.

        Опытные овощеводы сажают разные сорта на разных стадиях с разными сроками созревания, чтобы гарантированно получить урожай. Первые весенние посадки следует высаживать как можно раньше, чтобы соцветия успели вызреть до начала жары.

        Когда начинать посев

        При выращивании брокколи в качестве рассады необходимо учитывать климатические условия региона. Сроки посева семян обычно легко рассчитать, отбросив предполагаемую дату посадки в открытый грунт, которая обычно наступает через 30-50 дней после появления всходов.

        Садоводы, работающие по ежемесячному календарю, выбирают дату как можно ближе к расчетной дате.

        Например, желательно, если есть время, прогреться до +15°C уже в апреле, как в южных регионах, или в первой половине мая, как в центральной зоне, включая Московскую область. Высевайте рассаду в первый день марта. Если настоящее тепло наступает только в июне без серьезной угрозы оледенения, как на Урале и в Сибири, рекомендуется отложить посев до начала апреля.

        Не передерживайте рассаду в домашних условиях

        Саженцы не следует переоценивать в домашних условиях

        До этого времени опытным садоводам рекомендуется сеять брокколи партиями. При благоприятных погодных условиях это позволит собирать созревшие головки по всему садоводству и снизить риск полной потери из-за болезней или паразитарных повреждений.

        Ранние сорта предпочтительно высевать в виде рассады, тогда как среднеспелые и позднеспелые сорта легче высевать непосредственно в грунт для осенней уборки.

        Предпосевная подготовка

        Купленные в магазине или самостоятельно посеянные семена брокколи необходимо сначала осмотреть и отбраковать те, которые слишком малы или повреждены. Затем семена следует продезинфицировать фунгицидом (хлоргексидин, марганцовка, фитоспорин); замочить в растворе на 15-20 мин.

        Для увеличения вегетации и ускорения процесса вегетации семена можно замочить до появления белых корешков и использовать стимуляторы роста (эпин, циркон).

        Приобретенные семена, покрытые цветной оболочкой, не требуют дополнительной обработки — такой материал высаживают сразу в грунт и хорошо поливают.

        Семена, произведенные авторитетными производителями, отличаются высоким качеством, первичной обработкой и высокой всхожестью.

        Семена, произведенные авторитетными производителями, имеют высокую вегетативную скорость и отличное качество первоначальной обработки.

        Для выращивания буйных и здоровых растений используйте готовый субстрат, купленный в магазине, или почвенную смесь на основе садовой земли, добавив в нее разрыхлитель, торф, мелкий песок или релакс (перлит, вермикулит). Самое главное, почва должна быть легкой, питательной и проницаемой для воздуха и влаги.

        Садовую почву следует дезинфицировать, например, путем прокаливания в духовке (при температуре +200°C в течение 15 минут) или микроволновой печи (на полной мощности в течение 15 минут).

        Отличной альтернативой рыхлой почве могут стать горшки. Его следует предварительно опустить в кипящую воду на 10 минут.

        Технология посева

        Брокколи в домашних условиях можно посадить разными способами — все зависит от количества рассады, которую вы хотите получить, и условий ее выращивания.

        При использовании ящиков или контейнеров заполните весь контейнер почвой на 4-5 см и слегка прижмите. Сделайте борозды или отдельные бороздки на поверхности и обильно полейте растения теплой водой или раствором фитоспорина. Семена должны быть заглублены менее чем на 1 см и находиться на расстоянии 2-3 см друг от друга, чтобы их можно было пересадить в как можно большее количество почвы, не повредив корневую систему. Накройте контейнер мембраной или стеклом.

        Температурный диапазон +16°C. 25°C первые ростки появляются на 4 или 5 день.

        Температурный диапазон +16. 25°C, первый росток появляется на 4 или 5 день.

        Поскольку брокколи не переносит пикировки, более эффективным считается посев в отдельные ячейки или индивидуальные емкости (стаканчики, горшки и кастрюли с торфом). Этот метод позволяет пересаживать саженцы на постоянное место, не разрушая корневую систему.

        Из личного опыта: удобно выращивать растения в одноразовых пластиковых стаканчиках, срезать верхний край — боковую жесткость и выращивать на поддонах или ящиках. Другое.

        Сеять семена на рассаду следует в марте-апреле, а высаживать — в середине мая. Учитывайте район, где будут выращиваться овощи.

        Общие сроки посадки брокколи

        Чтобы определить, когда сажать побеги, обратите внимание на зрелость сорта.

        • ранние сорта брокколи созревают на 60–85-е сутки после посева;
        • среднеспелые культивары имеют период вегетации 90–110 дней;
        • позднюю брокколи можно срезать через 165–180 дней.

        Раннеспелые сорта высевают на третий день марта (Тонус, Лорд F1, Лазарь, Фиеста, Марафон F1, Кудрявая голова). Брокколи, созревающая в конце июля (среднеспелая), обычно высаживается на рассаду с 20 марта по 10 апреля (Гном, Фортуна, Лаки). Позднеспелая капуста требует больше времени для роста и должна прорастать примерно в тот же сезон, что и капуста среднего срока созревания (сорта Парфенон F1, Калабрезе). Срок посадки брокколи в период созревания — с 20 марта по 15 апреля.

        Как не ошибиться со сроками посадки брокколи

        Ожидая «переезда» на грядки, расположенные ближе к солнцу, стоит ориентироваться в первую очередь на настроение участка, чтобы растения не перегружали окно. Садоводам также следует обратить внимание на погоду на предстоящий дачный сезон: если в мае ожидается прохладная погода, не спешите с ранними сортами, так как их нужно пересевать через 35-40 дней после посева. Семена брокколи прорастают через 7-10 дней после посева.

        Если вы можете выращивать побеги брокколи в теплице, то можете смело начинать высевать их в середине марта. После 20-25 апреля брокколи можно смело сеять на даче. Первые всходы начнут прорастать к наступлению устойчивого тепла.

        Посев семян капусты в открытый грунт

        Семена ранней брокколи можно высевать прямо в грунт.

        Специалисты рекомендуют высевать брокколи за 40-50 дней до посадки (в зависимости от сорта). Выбирайте рассаду с хорошо развитой корневой системой — брокколи нуждается в этом. Поскольку его корни обычно слабые и тонкие, саженец должен иметь прямой, толстый стебель и непрерывную среду, из которой растут новые листья. Важно: Растения можно смело отбраковывать, если край основания с развитыми листьями поврежден.

        Проращивание брокколи

        Когда у растения вырастут три или четыре настоящих листа, рассаду капусты можно высаживать в грунт.

        В черноземных районах капуста всех видов находится в грунте от 1 до 10 дней. К концу месяца вырастут сильные растения. Их нужно высевать в цветниках. В первые дни накройте молодые саженцы специальной синтетической сеткой с тонкой решеткой (продается в садовых центрах) — закрепленной на кронштейнах (0,5-0,7 м над землей над саженцами). Об этом стоит помнить. Все капусты любят, когда их опрыскивают и подкармливают. Когда образуется 3-4 листа, сделайте жидкий раствор кафкаритра (разбавленный в соотношении 1:10) — борная кислота — добавив 5 г борной кислоты на 10 л теплой воды. Для мелкой брокколи требуется 300-500 г такого удобрения. Повторите процедуру через 10 дней.

        Сажаем брокколи по Лунному календарю

        Согласно лунному календарю, наиболее благоприятный день для посева брокколи — это время восхода луны. Считается, что рассада, посеянная в это время, укореняется быстрее, и процесс становится безболезненным.

        Таблица: благоприятные дни для посева рассады брокколи в 2019 году

        Период Март Апрель Май Июнь
        Благоприятные дни для посева 7–10, 12–16, 20–23 2–5, 8–12, 16–18, 21, 27 6–9, 11–15, 24–28 1, 5–13, 20–26

        Значок лунного календаря.

        Растения, посаженные в соответствии с правильной фазой луны, будут сильнее и быстрее расти.

        Не рекомендуется сеять садовые культуры в новолуние или полнолуние.

        Оптимальные сроки посадки капусты брокколи в разных регионах

        В регионах с мягким континентальным климатом, в центральной зоне России, к югу от Волги и Урала, брокколи высевают с 20 по 31 марта. Первый или второй день апреля также подходит для посева брокколи на рассаду. Исключением является позднеспелая брокколи, так как очень длительный период развития этих сортов не позволяет собрать урожай до наступления холодов.

        Рассада брокколи в теплице

        Медленно созревающие сорта брокколи не рекомендуются жителям Сибири — их можно выращивать только в теплицах, а раннеспелые сорта более эффективны в этом регионе.

        На юге России (Кавказ, Краснодарский край и Крым) посев рассады брокколи начинается 10 марта. Из-за мягкого климата здесь семена брокколи часто высевают прямо в грунт, минуя процесс приготовления рассады.

        В Сибири и на Урале брокколи высаживают с 25 марта по 10 апреля.

Оцените статью
megavorota.com.ua
Добавить комментарий