Принцип выращивания индюков на мясо в домашних условиях. Сколько растут индюки на мясо в домашних условиях

Интенсивное утолщение происходит в возрасте 4 месяцев. Ячмень, овес, пшеница и кукуруза составляют основную часть рациона. Во время выпаса предпочтение отдается люцерновым полям, или в коридорах высаживаются зерновые культуры.

Выращивание индюков с 1 дня на мясо для начинающих в домашних условиях

Разведение индеек на мясо является прибыльным дополнительным доходом для владельцев домашних хозяйств. Они быстро набирают вес, и есть племена, которые не привередливы в уходе за ними. Фермы получают более крупных индеек для сезонного разведения на мясо или выращивают их в домашних условиях из яиц, а не в первый день. Для постоянного разведения содержат несколько самок и самцов. В этом случае для содержания птиц необходимы изолированные птицефабрики и инкубаторы.

Индюков часто приравнивают к курам, уткам и гусям. Однако существуют фундаментальные различия в поведении и жилье.

• птицы впадают в депрессию, у них бывают приступы бешенства;
• самцы в два раза тяжелее самок;
• у мясных индюков более высокая потребность в сбалансированном витаминном питании, обусловленная быстрым набором массы;
• несмотря на мощность и длину, ноги — слабое место мясных пород. Для правильного развития костей и цевки им необходимо движение. Недостаток витаминов D3 и В, гипервитаминоз А, темное помещение и грязная подстилка приводят к заболеваниям ног, угнетению птиц и порче мяса;
• при разведении возникает проблема ранней смертности. У индюшат не хватает сил пробить скорлупу, а у молодняка порой нет аппетита;
• кислотность желудка индюков выше, чем у кур. Среда в их пищеварительном тракте благоприятна для развития бактерий. Поэтому для птиц типичен гистомоноз — воспаление желудка и слепой кишки.

На продолжительность откорма влияет половая зрелость мяса индейки. Самки забиваются в возрасте 17 недель. Затем в организме происходит отложение жира. Это необходимо для формирования яичного желтка. Самцов готовят к забою на 20-й или 25-й неделе жизни.

Мясные индейки не являются типичными представителями домашней фауны. Их родина — Северная Америка. Только российские гибриды приспособлены к жизни в умеренном и южном климате.

Выбор мясной породы

Мясо индеек делится на три типа.

Индюков средних и легких размеров можно содержать в клетках или табличках. Более тяжелые грузы можно уплотнять только в кроватях. Раннеспелые переходы подходят для загущения. На частных фермах для репликации выбираются следующие племена

• широкогрудая белая;
• северокавказская бронзовая;
• хайбрид конвертер;
• бронза 708.

Индейки Big 6 подходят для сезонного утолщения. Они не толстеют более пяти месяцев. За летние месяцы птицы набирают 10 фунтов. У породы виктория набор веса также выше — до 20 недель вес составляет 15 кг.

Преимущества и недостатки разведения

Преимущества разведения ленточного мяса:.

• мясо и яйца ценятся дороже, чем куриные;
• затраты на корм и обустройство птичника окупаются в первый сезон;
• формирование индюшиной семьи экономит деньги на покупку птенцов весной.

• на реализацию продукции требуется разрешение ветврача;
• индюшатам требуется вакцинация;
• необходимо тщательно подбирать рацион для птиц;
• слабость инкубаторных птенцов.

Птицы более чувствительны к недостатку витаминов. Авитаминоз делает их больными и непригодными для откорма. Однако проблема сбалансированного питания птиц может быть решена с помощью комплексных рационов.

Добрый вечер, опытный начинающий птицевод. Сегодня мы поговорим о выращивании индеек на мясо в домашних условиях. Смотрите фотографии, видео советы и таблицы кормления.

Особенности выбора правильной породы

Птицеводы часто выбирают индеек для разведения на мясо. Эта категория домашней птицы имеет много преимуществ перед другими видами животных.

• ускоренный набор веса;
• несложный уход;
• высокая выживаемость индюшат;
• небольшие затраты на корма;
• диетическое натуральное Мясо.

Основное преимущество — быстрое увеличение мышечной массы. Мясо самцов может достигать 30 кг, а самок — 15 кг. Мясо индейки часто назначают людям с заболеваниями всех систем и органов. В мясе содержится много витаминов и полезных аминокислот. Мясопродуктивные породы достигают оптимального веса всего за 2-3 месяца. Среди наиболее популярных сортов мяса:

Только селекционные породы дают хорошие урожаи. При правильном питании и уходе в течение 2-3 месяцев птицы могут достигать 20-30 кг. Чтобы максимально использовать продуктивные данные этих пород, необходимо создать оптимальные условия жизни для птиц и обеспечить их адекватным и сбалансированным кормом в условиях, приближенных к естественным.

Особенности содержания

Разведение индюков может стать отличным образом жизни. Многие начинающие заводчики строят бизнес на разведении мясных индеек. Если у вас есть коттедж, то построить птицефабрику не составит труда. Важно отметить, что индюки не любят компанию других птиц и не переносят жару, течение, влажность или чрезмерные морозы.

К индейкам предъявляются особые требования. Сараи должны быть достаточно просторными, так как птицы крупные и нуждаются в большом пространстве для свободного перемещения. На птицефабриках должен постоянно поддерживаться оптимальный микроклимат, чего можно добиться с помощью правильной вентиляции. Если хотя бы одно требование не будет выполнено, производительность птицы значительно снизится. Птицы очень чувствительны к перепадам температуры и могут даже погибнуть, если условия не будут исправлены.

Поддержание плотности птиц во время размножения очень важно. Хорошие индюки ведут достаточно активный образ жизни, и в их распоряжении должно быть достаточно места. Плотность посадки зависит исключительно от особенностей роста селекционера.

Для быстрого роста и оптимального развития индейкам необходим достаточный выпас на свободном выгуле в теплое время года. Для этого необходимо огородить территорию рядом с сараем и сделать дорожку от двери сарая, чтобы птицы могли свободно выходить. В холодное время года прогулки строго запрещены, так как очень высок риск простудных заболеваний в результате переохлаждения. Еще одной важной составляющей успешной птицефермы является ранняя вакцинация во избежание масштабной смертности, даже во время карантина.

При разведении индеек на мясо первое, что нужно иметь в виду, — это особенности выбранной расы. Существуют специальные системы откорма, которые требуют особых общих положений. Однако преимущества не могут быть максимальными, если не понять особенности породы.

Как откормить?

Птицы могут быть утолщены в любом возрасте

Выращивание птенцов в домашних условиях в период становления их иммунной системы требует особого внимания в первое время. Поскольку этот вид домашней птицы растет очень быстро, необходимо знать, чем кормить птиц, чтобы обеспечить показатель мясной продукции. Откорм начинается в любом возрасте, и рацион цыплят и взрослых особей сильно различается. Существует несколько методов откорма:.

Первый метод предполагает кормление птиц специально приготовленной смесью. Смесь состоит из 20% кукурузного масла и ячменя, 15% отрубей и пшеницы, 5% дрожжей и 1% поваренной соли. Все ингредиенты смешиваются и замачиваются в воде. Затем он помещается независимо от желудка птицы.

Такой метод кормления позволяет птицам набрать необходимый вес всего за две недели. В первые несколько дней кормление производится дважды, после чего количество чирей постепенно увеличивается. Во время проталкивания корма птицу следует осторожно придерживать одной рукой, чтобы не трясти ее.

Второй метод относится к уплотнению на свободном выпасе, которое происходит на поле после уборки сквоша. В дополнение к самостоятельному питанию птицы получают в два-три раза больше пищи, чем обычно. Преимуществом этого метода является экономичность, ускоренный набор веса в течение 14 дней.

Питание цыплят в раннем возрасте закладывает основу для их здорового развития. В первые два дня птицы едят вареные яйца и пюре из них с творогом и пшеничным ориджем. Затем готовится жидкий мясной или рыбный бульон с добавлением сои, яиц и творога.

Условия содержания

Для поддержания чистоты в доме рекомендуется покрывать пол толстым слоем сухой, чистой соломы или древесной стружки. Дом должен хорошо проветриваться и быть сухим. Рекомендуется предусмотреть большое количество окон для экономии электроэнергии. Чтобы обеспечить индюшатам свежий воздух, рекомендуется создать огороженную территорию для выгула и разместить укрытия рядом с выходами.

Гнезда, кормушки и поилки также должны содержаться в чистоте. Перед вводом дома в эксплуатацию его следует обработать дезинфицирующим средством. Можно использовать хорошо протестированные VirkonC или Glutex, которые можно приобрести в ветеринарных аптеках. Можно также использовать формалин, но при этом необходимо соблюдать осторожность (носить соответствующую одежду и респиратор).

Основные требования к жилью:.

1. Размеры птичника — из расчета 2 головы на 1м².
2. Поддержание надлежащей температуры в помещении.
3. Отсутствие влажности.
4. Своевременное проветривание.
5. Утепление помещения во избежание сквозняков.
6. Освещение – не меньше 12 часов в день.
7. Наличие зоны для выгула.

Комфортная температура важна для индюшат, так как температура на птицефабрике влияет на аппетит.

Режим и рацион питания птенцов

Требования к содержанию птицы, выращиваемой на продажу, отличаются от требований к содержанию птицы, выращиваемой на мясо. При ожирении важны специальные диеты. Птицы, находящиеся на свободном выгуле, более подвижны и не так быстро набирают вес. Птицы, выращиваемые на убой, должны набирать вес более интенсивно, поэтому для них создаются специальные условия. Существует также большая разница между откормом цыплят для будущего производства мяса и откормом взрослых птиц.

Как правильно кормить птенцов индейки:.

1. Рекомендуется брать птенцов на откорм с началом весны – за лето они подрастут и наберут необходимый показатель веса.
2. Температура воздуха в месте содержания должна составлять примерно +35 °C, влажность – 72-75%. По истечении 10 дней эти параметры можно понижать.
3. В первое время в птичнике должен круглосуточно гореть свет, чтобы птенцы привыкли к месту и видели где находятся поилки и кормушки.
4. До двухмесячного возраста плотность посадки должна составлять до 10 голов на 1 м², в следующие два месяца – до 5, далее – до трёх голов.
5. В первые две недели индюшат кормят часто, каждые 2 часа. Смесь из равных долей продуктов, перетёртых на тёрке, отлично подходит для этого (варёные крутые яйца, морковь, творог, кукурузная мука, нарезанная зелень лука, пшеничные отруби в отваренном виде).
6. Начиная со второй недели в рацион можно вводить сухой прикорм, состоящий из шрота подсолнечника (не путать со жмыхом) – 2%, дроблёного гороха – 25%, мела – 5%, измельчённой пшеницы – 60%. Сухой корм и смесь подаются в разных ёмкостях.
7. Также двухнедельным птенцам рекомендуется начинать давать измельчённую зелень одуванчика, молодой крапивы, подорожника, листьев салата, клевера, перья лука, петрушку, стрелки чеснока, укроп.
8. Индюшатам нужно давать зелень лука для дезинфекции ЖКТ, но в небольшом количестве, чтобы не спровоцировать расстройство.
9. Когда цыплятам исполнится 1 месяц, частоту кормления можно снизить до 6 раз. Двухмесячным особям еду дают 4 раза, дополнительно рекомендуется добавить к привычному рациону мясной или рыбный фарш, предварительно смешанный со сквашенным молоком.
10. Недробленые зерна злаков можно давать по достижению 1,5 месяцев жизни. На этом сроке можно вводить готовый покупной комбикорм, содержащий костную муку.

Комбикорм должен быть специально разработан для домашней птицы. Корм для скота не подходит.

Откармливание взрослых особей

Примерно в четырехмесячном возрасте индюшата достигают веса, пригодного для убоя (некоторым породам требуется еще месяц). Поскольку увеличение веса происходит за счет увеличения количества жира, а не мяса, нет смысла кормить дальше. Лучшее время для откорма птиц на мясо — с августа по октябрь. Этот период делится на две фазы.

Как тяжелые индейки набирают вес?

1. Время свободного выгула сокращается, кормление производится не менее 4-х раз в день. В рационе – смеси на основе каши и сухие комбикорма на основе зерновых культур. Если по каким-то причинам выгул отменяется, то в эти сутки индюкам дают еду дополнительно ещё один раз.
2. За 20-25 дней до предполагаемой процедуры забоя индеек перестают выпускать на прогулку, а в привычный рацион вводят насыщенные белком корма и добавки. Белок способствует «мясному» набору веса, снижает прирост жировой прослойки. Общий вес еды на сутки для одной особи должен составлять примерно 800 гр.

Насильственное кормление — еще один способ ускоренного откорма индеек перед забоем. Это не считается гуманным, но может привести к хорошему увеличению веса до 30%. Его используют за две-три недели до забоя скота. Ячмень, кукуруза, овес и пшеница измельчаются в муку в равных пропорциях (например, по 20%). К этой смеси добавляют 1% соли и 3% дрожжей, и все ингредиенты смешивают с водой или молоком, чтобы получилась длинная, тонкая мастика. Затем клюв птицы раскрывают, а подмышки осторожно проталкивают в шею. Эта процедура проводится дважды в день во время обычного кормления.

Пример одного ежедневного приема пищи показывает количество ингредиентов, которые необходимо использовать для откорма индейки.

• зерно пшеницы — 3,5 кг;
• зерно кукурузы – 800 г;
• овсяные отруби – 500 г;
• сырая измельчённая морковь – 600 г;
• сырой измельчённый картофель – 1,2 кг;
• фарш из рыбы – 1 кг;
• мясокостная мука – 150 г;
• мел – 100 г;
• соль – 30 г.

Чтобы улучшить переработку корма и избежать комков в горле, птица должна брать мелкий гравий. Черепицу следует укладывать в отдельный лоток от основной подачи.

Откорм мясных взрослых особей начинается за 20-30 дней до забоя. Обычно он длится с августа по октябрь. Поэтому важно знать, чем кормить индюков в домашних условиях, чтобы обеспечить правильный рост и продуктивные результаты.

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях

Добрый вечер, опытный начинающий птицевод. Сегодня мы поговорим о выращивании индеек на мясо в домашних условиях. Смотрите фотографии, видео советы и таблицы кормления.

Существует несколько подходов к выращиванию птицы, от которой вы собираетесь получать мясо:.

В первом случае молодые животные содержатся в клетках до восьми недель. Затем они созревают на грядках. В течение первых нескольких дней жизни молодых животных сетки в клетке должны быть принудительно покрыты плотной бумагой. Его назначение уже обсуждалось.

Кормушка и вакуумный арбуз должны находиться на одном уровне со спиной птенца. Этот трюк положительно сказывается на хранении корма и воды. Каждая кормушка дополняется вложением, чтобы сделать корм более доступным для птиц.

Как правильно кормить птиц и чем кормить их с первых дней жизни?

1. стол. Суточный рацион птиц, примерный рацион на птицу (1-й вариант).

Корма	Возраст, дней
	1-5	6-10	11-20	21-30	31-40	41-55	56-70
творог	3	8	10	10	—	—	—
простокваша	20	20	—	—	—	—	—
кукурузная крупа	40	38	20	20	10	—	—
пшеничная	15	20	25	30	30	35	25
ячменная	12	14	21	21	27	30	35
пшено	10	—	—	—	—	—	—
отруби пшеничные	—	—	20	20	15	15	10
рыбная мука	12	15	10	10	13	14	20
мясо-костная мука	5	5	2	5	5	—	—
овес	—	—	—	—	10	20	30
пшеница	—	—	10	10	20	15	20
кукуруза дробленая	—	—	10	10	—	—	—
ячмень	—	—	—	—	20	15	40
зелень	5	30	60	50	70	100	100
ракушка,мел	1	2	2	3	3	4	4,5
рыбий жир	2	2	3	—	—	—	—
соль	0,1	0,2	0,3	0,5	0,7	0,8	1

2. стол. Примерный рацион питания птиц, Г на птицу в день (второй вариант)

Корм	Возраст, дней
	1-5	6-10	11-20	21-30	31-40
яйцо вареное	2	1	—	—	—
молоко снятое	5	10	10	15	10
творог обезжиренный	2	5	10	5	—
зерно цельное/дробленое (кукуруза)	5	7	15/2	20/8	30/15
отруби пшеничные	4	5	8	12	15
жмыхи	—	—	—	—	5
зелень	3	10	15	20	30
ракушка,мел	—	0,5	1	1,5	3
итого	21	38	61	81	108

Содержание индюков в домашних условиях

Лучше всего подкармливать птиц со второй недели августа до первых 10 дней октября. Это период, когда молодые индюшата интенсивно набирают живой вес.

Вы прочитали краткие советы по разведению индеек для получения домашнего мяса.

Подписывайтесь на обновления на нашем сайте и канале «hen». Позаботьтесь о своей домашней птице вместе с нами.