Чем отличается мята от мелиссы, или лимонной мяты. Мелисса и мята в чем разница

Пчелиный чай предпочитают в качестве успокоительного средства. С другой стороны, мята, по оценкам специалистов, обладает способностью нормализовать работу нервной системы. Его терапевтическое действие заключается в повышении энергии в случаях быстрой утомляемости и устранении повышенного стресса. Количество чашек напитков с мятой и мелиссой должно быть изменено.

Мята отличается богатым химическим составом.

• эфирными маслами;
• пищевыми волокнами;
• жирами;
• насыщенными кислотами;
• минералами;
• витаминами (группы А, В, С).

Пчелиная трава не содержит много полезных веществ. Однако это не исключает его преимуществ. Растение содержит минералы, такие как марганец, магний, железо, витамины группы А и В и жирные кислоты.

Сравнение культур

Это сравнение мяты перечной и бальзама лимонного.

Полезные и лекарственные свойства мяты и мелиссы

Если говорить о пользе мяты для здоровья, то это растение заслуживает внимания.

• применяется в качестве успокоительного;
• снижает давление;
• выгоняет желчь;
• обладает мочегонным эффектом;
• снимает симптомы тошноты;
• обладает обезболивающим эффектом;
• обладает противовоспалительным действием (в косметологии);
• способствует росту волос;
• устраняет неприятный запах изо рта;
• снижает аппетит;
• тонизирует организм;
• способствует отрезвлению после злоупотребления алкоголем.

Пчелиный воск обладает следующими полезными и лечебными свойствами

• повышает иммунитет;
• чистит сосуды;
• тонизирует;
• положительно влияет на работу головного мозга;
• укрепляет организм;
• применяется в качестве противовоспалительного средства;
• обладает противовирусным эффектом;
• способствует быстрому выведению жидкости их организма;
• снимает психоэмоциональное напряжение.

Что лучше успокаивает

В качестве успокоительного средства стоит отдать предпочтение чаю из пчелиного воска. Гипотоникам не следует злоупотреблять этим напитком, так как пчелиный воск и мята могут снижать кровяное давление.

Калорийность, пищевая ценность

Что касается калорий, то в 100 граммах такого растения, как мята, содержится 70 мм. Кроме того, трава содержит 3,75 г белка, 0,94 г жира, 6,89 г углеводов, 8 г клетчатки, 1,76 г золы и 78,65 г воды.

Такое же количество мелиссы имеет 49 километров. Пищевая ценность этого растения составляет 3,7 г белка, 0,4 г жира, 8 г углеводов, 85,55 г воды и 2,03 г золы.

Где применяют лекарственные травы

Далее рекомендуется проанализировать, где используются лекарственные травы.

Как можно использовать в медицине

С лекарственной точки зрения мята и мелисса не так уж сильно отличаются друг от друга. Единственное, что необходимо учитывать, — это дозировка. Трава используется в основном как седативное средство.

Косметология

Пчелиная трава широко используется в косметологии. Растение используется в качестве маски и крема. Мелисса подходит для сухой и жирной кожи. Он также полезен при перхоти. Мята рекомендуется для жирной кожи. Средства на растительной основе могут сузить поры, устранить жирный блеск кожи и подсушить ее.

Добавление отвара мяты в шампунь также может ускорить рост волос.

Диетология

И мята, и мелисса используются в кулинарии. Их часто используют в овощных салатах и супах. Высушенные растения также используются в качестве приправы. Травы также подходят для маринования зимних ингредиентов благодаря своему вкусу и аромату.

Мята является мощным ароматическим фактором. Например, его используют в качестве пикантного фактора в сладостях или даже в качестве украшения. Мелисса редко появляется в сладостях.

Мята более неприхотлива к климату и хорошо растет практически во всех районах, даже в Сибири. Его любимая часть дикой природы — у рек на солнце, поэтому даже домашним растениеводам нужно много воды и светлое пространство.

Чем отличается мята от мелиссы, или лимонной мяты

Некоторые люди могут не заметить разницы и не беспокоиться, так как оба варианта очень похожи. Один — мятный, другой — лимонно-мятный. Но в чем заключаются различия?

Мята и мелисса принадлежат к одному семейству, Lamiaceae. И мята, и бальзам культивируются уже давно. Впервые мята описана в «Истории растений Теофраста» (греч. «Об истории»). С другой стороны, известно, что мята использовалась в качестве лекарственного растения в Древней Греции для лечения болей в животе и груди.

Популярные названия мяты — пелекоп, драголаб и бежава.

Народные названия мелиссы — лимонная мята, мята, лимонник, пчелиный воск и пчеловод.

Существует множество видов мяты, в культивировании используется более десятка, наиболее популярным из которых является мята (холодная мята). У жимолости есть один популярный в культивировании вид — мелисса.

Чем похожи мята и мелисса? Общие черты

1. Представители семейства Яснотковые (Lamiaceae).
2. Эфиромасличные растения, которые используют в кулинарии и в качестве лекарственного сырья.
3. Неприхотливы в культуре.
4. Легко размножаются: семенами, делением куста, отводками, корневыми черенками.
5. Растут в открытом грунте и в горшке.

Жимолость и мята хорошо растут в домашних горшках.

Интересные факты о мяте

1. Название рода идет от имени нимфы Минфы (или Минты), богини реки Кокитос и возлюбленной бога подземного царства Аида. Супруга Аида Персефона превратила девушку в растение — в мяту.
2. В Древней Греции мяту перед приемом гостей раскидывали по полу, чтобы скрыть запах земляного пола. Так, мята еще известна, как трава гостеприимства.
3. На Руси мяту считали священной и называли «травой долголетия».
4. Масло мяты можно использовать в качестве природного инсектицида против ос, шершней, муравьев и тараканов.
5. В Древней Греции войны втирали мяту на свои руки, считая, что это сделает их сильнее.
6. Мята входит в состав чая Туарег, популярного в северных африканских и арабских странах.
7. Мяту не любят мыши. Ее веточки можно разложить в погребе и на чердаке.

1. По Древнегреческой мифологии Мелисса была нимфой, дочкой царя Мелиссея. Она кормила Зевса медом, завистливые греческие богини превратили ее в пчелу. Возможно, эта легенда еще связана с тем, что аромат мелиссы успокаивает пчел и пчеловоды специально натирают руки, роевни и инвентарь мелиссой.
2. Мелиссу даже чаще, чем с мятой, путают с котовником. Однако, мелисса менее зимостойка, да и внешне довольно сильно отличается.
3. Авиценна называл мелиссу «усладой сердца», считая. что она прогоняет тоску и способствует пищеварению. Парацельс тоже высоко ценил мелиссу, считая ее одним из лучших лекарственных растений.
4. Популярные препараты «Ново-пассит», «Персен» и «Нервофлукс» содержат мелиссу.

За счет чего у мяты и мелиссы такой запоминающийся аромат и вкус?

Вещества, придающие мяте характерный аромат и вкус, — это ментол (основной аромат мяты и японской мяты) и пыльца (мята и корсиканская мята).

С другой стороны, в жимолости основным элементом является цитронелла — вещество, ответственное за узнаваемый лимонный запах растения. Вторыми по значимости являются цитраль, гераниол, лимонен и пинен. Жимолость выращивают с различными ароматами, большинство из которых цитрусовые. Это делает его особенно ценным в косметике и ароматерапии.

Как отличить мяту от мелиссы?

Аромат ментола для мяты и лимона для жимолости. В целом, мята содержит больше эфирных масел, чем жимолость.

Листья: листья мяты более жесткие и чаще (мята) имеют фиолетовые прожилки, а листья жимолости более крупные, округлые и тонкие, напоминают листья крапивы.

Побочные эффекты и противопоказания мяты важнее, чем у мелиссы. Это растительное средство следует принимать с осторожностью. Мята не рекомендуется мужчинам, так как может вызвать проблемы с интенсивностью.

Как различаются эти растения чисто визуально

Советы о том, как отличить мяту от мелиссы по внешнему виду, можно получить у садоводов, которые выращивают ароматные травы на своих участках. При визуальном осмотре мяту можно спутать с крапивой, колокольчиком обыкновенным, кукурузой обыкновенной и лимонником. Эти растения относятся к семейству зверобоя Якова.

Для получения дополнительной информации! Большинство сортов мяты не требовательны. В семействе насчитывается 25 известных сортов, мята ценится за свои лекарственные свойства, а выращивают ее ради тонкого аромата.

Пурпурные цветы японской мяты очень красочны, а ее листья используются в производстве эфирных масел. Кошачью мяту или котовник часто путают с мелиссой из-за ее лимонного аромата.

Садоводы, интересующиеся выращиванием пряностей, часто спрашивают на садоводческих форумах, как отличить по внешнему виду мяту и лимонник, выращенные на одном поле.

Мята и мелисса — различия следующие

• Первое растение произрастает одиночными побегами, которые расположены по прямой линии. Корень пряности — ползучий, растущий в длину. От корневой почки отбивается один отросток, достигающий в высоту 1,5 м. Кажется, что садовник посадил мяту идеально ровными рядами. Листья на побегах идут от самой земли и напоминают геометрический овал.
• Цветущий участок мяты привлекает светло-сиреневой, темно-фиолетовой окраской. Плоды в отечественных климатических условиях появляются очень редко.
• Если рядом с мятой растет мелисса, то, посмотрев на эти два растения, видно: мелисса растет не одиночными побегами, а кустом, причем, стебель разветвляется у самой земли. Цветы — не колосья, а круглые соцветия, которые образуют большой круг, опоясывающий весь куст. Второе растение значительно ниже, хотя отдельные экземпляры могут достигать высоты 1, 1,5 м. Форма листьев совсем иная — яйцевидная.

Учитывая все вышеперечисленные нюансы, эти пряные травы трудно спутать.

Различия в условиях выращивания

Мяту и лемонграсс можно посадить рядом на одном поле, но многие садоводы не советуют использовать этот метод, так как растения будут накладываться друг на друга и изменят аромат пряности. Лучший способ решить эту проблему — прислушаться к мнению опытных фермеров, которые указывают, что растения не принадлежат к одному виду и поэтому не могут скрещиваться в природе. Поэтому, хотя их можно посадить в одном и том же месте, травы требуют разного внимания.

Важно помнить об этом при выращивании мяты.

• Вид можно посадить на любой почве, кроме песчаной.
• Мятный участок должен хорошо освещаться солнечным светом.
• Окучивать и поливать растение нужно систематически.
• Весной необходимо провести культивацию почвы.
• Размножать культуру лучше весной корневыми отводками, высаживая их в открытый грунт. Расстояние между побегами 30-40 см.

Мелисса требует различных условий выращивания.

• Лимонник не любит открытые участки, ему нужна тень или полутень.
• Растение выдерживает сильную засуху, но несколько раз за сезон его нужно обильно поливать.
• Для успешного роста культуры необходимо в любой грунт добавить песок.
• Размножать этот вид можно делением куста, отводками, черенками.

Важно! Поскольку этот сорт широко распространен, важно соблюдать определенное расстояние при посадке новых участков. 40-45 см между кустами и 50 см между рядами.

Сходство между шрамами очевидно при ковырянии. Травы следует собирать на ранней стадии цветения. Первый сбор происходит в начале лета, а второй — в начале осени.

Отличия мяты от мелиссы в лечебных свойствах и применении

Химический состав удивительного растения богат витаминами, поэтому его используют как в народной медицине, так и в кулинарии и косметологии.

Куда добавляют мелиссу

Жимолость из сада можно использовать в салатах, супах и десертах. Высушенные листья придают пряный аромат маринадам для рыбы и мяса. Добавление нескольких веточек в квашеную капусту придаст продукту стойкий аромат и обогатит его витаминами.

ВНИМАНИЕ! Специи следует добавлять за 2-3 минуты до окончательного приготовления блюда. В противном случае пища будет горькой на вкус.

Лемонграсс хорошо сочетается с тимьяном, майораном и базиликом. Чаи, приготовленные из этих трав, популярны и полезны для улучшения настроения.

Куда добавляют мяту

Мяту и жимолость можно сушить, хранить или использовать в свежем виде. Замораживать травы не рекомендуется, так как при этом теряются их аромат и свойства.

Свежие листья можно использовать в салатах, мясных блюдах и соусах. Домашнее масло, взбитое с измельченными листьями, обладает присущим только ему ароматом. Выпечка со специями наполняется новыми вкусами.

Мяту можно использовать для приготовления ликеров, коктейлей, сиропов и десертов. Многие виноделы добавляют специи в свои домашние вина и коньяки.

Интересно знать! Мята имеет более широкий спектр применения, чем мелисса. Хотя лемонграсс никогда не добавляют в сладости, мяту часто заменяют им при приготовлении мохито. Новый напиток теряет свой сладкий, ароматный вкус и приобретает пряный, пикантный и пикантный аромат.

Садоводы собирают и сушат травы зимой, чтобы приготовить ароматный чай, который улучшает настроение и повышает уровень энергии.

Для получения дополнительной информации! Трава мяты хорошо сочетается с имбирем, лимоном и корицей.

Мятные ароматизаторы часто встречаются в бытовой химии, например, в средствах для мытья посуды, зубной пасте и ополаскивателях.

Специи — это превосходные ароматические вещества, придающие ароматные нотки, пряный вкус и ощущение благополучия.

Внимательно рассматривая растения, нетрудно определить их различия. У мяты прямые стебли и фиолетовые цветы на соцветиях, похожих на шипы. Максимальная высота растения — 1 метр. Его корни тонкие, а листья овальные. Плодоношение наблюдается редко.

Состав

Отвечая на вопрос о свойствах мяты и мелиссы, травники говорят, что первая оказывает успокаивающее и тонизирующее действие, а вторая — расслабляющее и омолаживающее воздействие на нервную систему. Причина различий кроется в их химическом составе.

Мелисса содержит следующие компоненты

• витамины групп А, В9, B6, B9, РР, С1, D2;
• минеральная, розмариновая и кофейная кислоты;
• калий, магний, железо, фосфор, цинк, селен, хром, никель, марганец.

Жимолость рекомендуется для лечения заболеваний пищеварительной и желудочно-кишечной систем, сердечно-сосудистой системы и воспалительных процессов женской репродуктивной системы. Трава эффективна при головной боли, бессоннице и низком кровяном давлении.

Мята используется как противовоспалительное средство и как желчегонное.

Регулярное применение может уменьшить беспокойство и приступы паники. Он также используется для широкого спектра косметических целей. Настой можно использовать для приготовления лечебного ополаскивателя для волос или в качестве лосьона для снятия раздражения и воспаления кожи.

Пищевая ценность специй представлена в следующей сравнительной таблице.

Мята	Мелисса
Калории, ккал	70	50
Белки	3,8	3,5
Жиры	0,1	0,5
Углеводы	6,6	7,8
Вода	80%	90%

Свойства: что полезней?

Оба растения по-своему полезны и необходимы. Жимолость действует на внутренние органы и системы, а мята борется с внешними воспалениями и улучшает эмоциональное состояние.

Небольшое количество мяты полезно в первые несколько месяцев беременности для снятия судорог и предотвращения рвоты. Следует смешивать с гранатовым соком для усиления действия лекарственного растения.

Перед самолечением проконсультируйтесь с врачом. Из-за большого количества эстрогена в его составе может возникнуть непереносимость этой травы. В этом случае существует риск выкидыша.

Мята противопоказана в период лактации и в случаях диагностированного бесплодия.

Мелисса может назначаться врачами для лечения спазмов и сильных болей во время беременности. Отвар, содержащийся в этой траве, улучшает общее состояние и благотворно влияет на нервную систему, нормализуя ее функции.

Что лучше успокаивает?

Оба растения обладают успокаивающими свойствами. Жимолость подходит для лечения бессонницы, беспокойства и усталости. Мята незаменима для стимулирования и восстановления энергии при быстром недомогании.

Отвар или чай в количестве 100 мл рекомендуется принимать дважды в день в течение 8-10 дней. В этот период нормализуется физическая активность, и человек становится менее способным к более конфронтационной реакции на неловкие ситуации.

Информация! Состав эфирных масел растений различен. Например, мята является относительно освежающим средством. Мелисса расслабляет и освежает.

Требования растений к условиям выращивания

Мята более неприхотлива к климату и хорошо растет практически во всех районах, даже в Сибири. Его любимая часть дикой природы — у рек на солнце, поэтому даже домашним растениеводам нужно много воды и светлое пространство.

Однако лемонграсс не любит очень влажную почву и лучше всего растет в теплых, сухих южных регионах. Компактный кустарник хорошо растет и сохраняет свою форму даже в частичном затенении.