Когда семена высеваются под зиму, их просто обеззараживают, а затем сушат. Весной они естественным образом увлажняются, набухают и прорастают. Рассыпать семена не рекомендуется, так как всходы замерзнут. Эти сроки посева можно использовать для получения свежей моркови со следующего лета до весны.
Морковь: как вырастить хороший урожай
Вряд ли в России найдется огород, где не выращивают морковь. Это неудивительно, ведь этот овощ входит в наши традиционные кулинарные рецепты. Однако не все получают хороший урожай. Часто морковь получается плохой и невкусной. Вы также должны иметь возможность сохранить их на зиму. Как же вырастить хорошую морковь? Давайте проверим.
Морковь, как правило, не вызывает нареканий, но некоторые правила необходимо соблюдать.
Разбавление. Разведите плодородные побеги моркови дважды: один раз в первый раз и один раз во второй раз.
- в стадии 1 – 2 настоящих листьев – в этот раз между растениями оставляют 1,5 – 2 см;
- когда у растений образуется 3 – 4 настоящих листа – при этом прореживании между ними оставляют 5 – 6 см.
Полив. Морковь не любит частого полива — слишком много воды делает морковь водянистой и ухудшает ее хранение. В прохладные, влажные летние месяцы растение вообще не следует поливать. Однако во время развития корнеплода (в первой половине лета) при наличии жары и засухи полив необходим. Но редко — раз в две недели. Норма расхода воды: 4-5 л на кв. м.
Морковь не следует поливать чаще — излишняя влажность вредна для нее. Центральные корни начнут отмирать, образуются маленькие боковые корни, в результате чего получаются разветвленные уродцы.
Кормление. Морковь очень чувствительна к высоким концентрациям соли в почве, а все неорганические удобрения — это соли. Поэтому их следует добавлять неоднократно.
- осенью, под перекопку: 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 1,5 ст. ложки сульфата калия на 1 кв. м – удобрения равномерно разбросать по участку, после чего перекопать почву;
- весной, перед посевом: 1 ст. ложку двойного суперфосфата и 1 ст. ложку нитрофоски на 1 кв. м – удобрения равномерно разбросать по поверхности почвы и заделать граблями;
- в грядку при посеве: 1 горсть золы на 1 погонный метр грядки;
- дополнительно: если почва плотная и бедная, осенью или весной перед посевом полезно внести перегной – 5 – 6 кг на 1 кв. м, удобрение нужно разбросать по участку и перекопать – оно дополнительно напитает почву азотом и сделает ее рыхлой.
Важно: Применять можно только морковь. Свежие удобрения строго противопоказаны, даже осенью! После него корни не спасти — они начнут гнить.
Этого количества удобрения достаточно на весь сезон — летом дополнительная подкормка не требуется.
Сбор урожая моркови
Некоторые корнеплоды, такие как пастина, становятся сладкими, когда их настигает мороз. Это происходит, когда крахмал превращается в сахар. С другой стороны, морковь теряет свой вкус, потому что в ней хранится сахар в чистом виде, а не крахмал. Поэтому их следует убирать до наступления заморозков. Обычно это происходит в конце сентября.
Копайте морковь далеко за полночь — в данный момент она довольно сладкая, потому что питательные вещества, которые накапливаются в листьях в течение дня, подходят к закату. Утром в моркови будет меньше сахара, так как растение потребляет его в процессе дыхания.
У корнеплодов, предназначенных для хранения, обрывают листья, оставляя стебель длиной около 2 см. Как только морковь выкопана, зелень необходимо удалить, так как листья испаряют влагу, а корни начинают отмирать. В результате они меньше сохраняются.
После обрезки стеблей морковь следует сушить в тени. Только после этого их можно отправить в подвал.
Храните морковь в деревянных или пластиковых ящиках в погребе. Уложите их в слоеные ящики с влажным песком и разместите морковь так, чтобы она не касалась друг друга.
Какой сорт выбрать
Первое, что необходимо сделать, — определить цель радикального культивирования. Различные сорта моркови предназначены для разных целей.
- для салатов: Шантене 5, Наполи F1;
- для приготовления заготовок на зиму: Долянка, Королева осени, Принцесса F1, Флакке, Московская зимняя, Малика, Самсон, Холидей F1;
- для зимнего хранения: Тайфун, Каскад F1, Элеганс F1, Нантская, Канада F1;
- универсальные сорта: Красный великан, Ангара, Майор F1.
Также выбирайте сорта, которые были размещены независимо от их особенностей, т.е. сорта, которые были выведены и адаптированы к региону.
Где сажать морковь
Хороший урожай во многом зависит от правильного выбора посадок в сельской местности и на огородах.
Выбор места
Вот несколько важных принципов, о которых следует помнить
- Солнечная сторона. Морковь любит тепло и свет. Прямые солнечные лучи весь день – идеальный вариант.
- Рыхлая нейтральная почва. Если грунт глинистый, тяжелый, закисленный, вырастить ровные, не деформированные плоды вряд ли удастся.
- Предшественниками могут быть капуста, картофель, лук, чеснок, огурцы и помидоры. Не ждите хорошего урожая, если в прошлом году на грядке росли укроп, петрушка, сельдерей.
- Не следует делать грядку на одном и том же месте каждый год.
Подготовка грядки
Подготовьте помещение с осени. После завершения сбора урожая в сентябре необходимо принять следующие меры
- перекопать участок, где вы планируете разбить грядку;
- убрать все остатки от предыдущих посадок;
- удалить сорняки;
- внести разрыхлители: песок, торф, перегной;
- провести раскисление почвы – внести на выбор доломитовую муку, гашеную известь или золу;
- навоз вносить в грядку нельзя, морковь – одна из немногих культур, которые не любят это натуральное удобрение.
Как подготовить и посеять семена
При правильной подготовке к посеву урожай можно убирать как минимум на неделю раньше. Нет необходимости готовить гранулированный посевной материал. Они немного дороже, но сухие семена легче сажать.
- Заливаем сухие семена теплой водой и выжидаем несколько часов. Хорошие опустятся на дно, а оставшиеся на поверхности нужно собрать и выбросить. Они уже не прорастут.
- Отобранные семена раскладываем на увлажненной ткани и оставляем на 2 дня. За это время они набухнут и начнут прорастать. Следите, чтобы ткань не пересыхала, и периодически увлажняйте ее.
Сроки посева зависят от сорта. Если морковь не предназначена для зимнего хранения, ее следует высаживать ранней весной, как только растает снег и подсохнет почва. Многие садоводы сажают растения под зиму. Однако это возможно только в районах с умеренными зимами. В противном случае семена замерзнут даже под толстым слоем травы.
Высевайте морковь, которую вы планируете хранить, с середины мая до конца июня.
Советы. Я всегда сверяюсь с лунным календарем садовода и выбираю для посадки теплые, безветренные дни.
1 способ
Грядки следует расслабить, не оставляя ни одного куска, и просверлить отверстия глубиной 3 см. Расстояние между отверстиями составляет 15 см. Промойте теплой водой и посейте семена. Постарайтесь разложить семена на расстоянии 2-3 см друг от друга. Семена моркови очень мелкие, и посадка каждого семени отдельно — очень кропотливая работа. Прореживать рассаду легче после засевания дорожки.
Многие садоводы смешивают семена с сухим песком. Это облегчает посев мелких семян.
Имеет смысл смешивать семена моркови и редиса или других быстрорастущих культур. Морковь прорастает через 15-25 дней после посева. К этому времени урожай редиса уже собран. При использовании этого метода разбавление не требуется.
Дорожки для семян можно сделать из влажной туалетной бумаги. Сложите его пополам вдоль, заверните в рулон, перенесите на кровать и распределите по отверстию. Затем покройте его почвой. Сначала часто поливайте водой, чтобы бумага быстрее пропиталась.
2 способ
В этом году мы сделали это. Семена завязывали в ткань, замачивали в перекиси водорода на 30 минут, промывали водой и закапывали неглубоко в землю на три дня. Они покрыты пленкой. В этот период уменьшилось количество эфирных масел, которыми богата эта культура и которые подавляют вегетацию.
Через три дня, когда ткань была снята, семена набухли, и многие из них проросли. На них посыпали немного крахмала, чтобы они не прилипали к пальцам, и равномерно высевали в траншеи, политые горячей водой. Я покрыл его почвой и компостом. Я не поливал его. Полив создает корку почвы, через которую растению трудно пробиться. Затем я увидел первые всходы на третий день после посадки.
Советы. После посева рекомендуется накрыть грядку пленкой. Это сохраняет влагу, и семена быстрее прорастают в тепле. Как только появятся первые всходы, фольгу следует снять.
Уважаемый садовод и огородник! Давайте поговорим о том, как вырастить морковь в открытом грунте и есть ли секрет этого простого способа. Чтобы собрать вкусную, крупную, длинную морковь и не удивляться странной форме согнутых, несладких уродцев, необходимо знать и соблюдать определенные условия выращивания.
Требования моркови
Морковь — очень требовательная культура, особенно к почве. Они любят расти в плодородной, легкой, рыхлой, проницаемой и свободной от сорняков почве.
Лучше всего сажать морковь там, где удобрения были внесены год или два назад, так как морковь очень плохо реагирует на свежие удобрения. В этом случае развивается много уродливых, разветвленных корней с очень плохим вкусом.
Иррегулярную морковь можно также выращивать при следующих условиях
Хлорсодержащие удобрения, которые вызывают деформированные и разветвленные корневища, но
Если почва перед посадкой кислая, морковь будет многогранной.
Если в грунте имеются нарушения, например, камни, органические остатки и т.д.
Если в почве слишком много влаги, корни растения становятся волосатыми или растрескиваются, побеги вырастают слишком большими, и
Если азотные удобрения вносятся без необходимости, морковь начинает ветвиться, и
если рассада не разбавлена должным образом.
При недостатке влаги во время роста моркови — в попытке устранить недостаток влаги из почвы, морковь выпускает боковые корни, которые имеют плохой вкус и внешний вид (более толстая мякоть, более короткое выращивание корнеплода и «кератин»).
Поэтому подготовьте почву для посадки моркови с особой тщательностью.
Во-первых, заготовку рекомендуется проводить осенью. Хорошо перекопайте — если почва нуждается в окислении, добавьте известь или доломитовый порошок — можно также добавить фосфорные и калийные удобрения. И вообще, все виды почвенных добавок под морковь лучше всего применять с учетом типа почвы на вашем участке.
Если у вас торфяная почва, рекомендуется добавить речной песок, перегной или суглинистую почву.
Если почва глинистая — речной песок, торф, перегной, а весной при плодородном черноземе вносят только песок.
Во-вторых, весной, после внесения комплексного минерального удобрения, участок моркови, подготавливаемый к осенней обработке, должен быть достаточно глубоко взрыхлен. Все камни должны быть подобраны таким образом, чтобы не препятствовать росту растений.
Еще одним важным условием для роста моркови является хорошее освещение посевов. Затенение очень вредно для роста растений, особенно на ранних стадиях.
Густые посадки и сорняки могут выкорчевывать морковь, задерживая формирование корнеплода и производя множество мелких корешков (так называемое вторичное прорастание).
Морковь относительно устойчива к холоду и засухе. Их побеги выдерживают морозы до минус 2°C, а взрослые особи — до минус 4°C.
Однако морозоустойчивые подвои имеют более короткий срок хранения.
Семена моркови прорастают при температуре выше 3°C, а оптимальная температура для их роста составляет около 18-25°C. Рост замедляется, когда температура превышает 25°C.
При выборе места для посадки моркови также полезно помнить, что лучшими предшественниками моркови являются томаты, бобовые, капуста, картофель, огурцы и зеленные культуры.
Сроки посева моркови
Существует несколько сроков посева семян моркови, которые зависят от того, когда и с какой целью вы хотите собрать урожай.
Например, морковь следует сеять с середины апреля до начала мая (ранневесенний посев). Морковь, посеянную в этом сезоне, можно собирать пучками с конца июня до конца июля, а настоящие корнеплоды для лета собирают с августа.
Следующий период посева — середина мая — начало июня (летний посев). Это основной срок посева моркови для зимнего хранения.
Если осенью хочется получить молодую морковь, то в середине июля можно высадить короткоплодные сорта.
А посев под зиму (с 20 октября по 15 ноября) позволяет получить еще более ранний урожай. Однако не все участки подходят для этой цели. Для подзимнего посева необходимо выбрать части участка, где почва должна быть легкой, песчано-глинистой, чтобы снег растаял рано весной и урожай не поник весной.
Когда семена высеваются под зиму, их просто обеззараживают, а затем сушат. Весной они естественным образом увлажняются, набухают и прорастают. Рассыпать семена не рекомендуется, так как всходы замерзнут. Эти сроки посева можно использовать для получения свежей моркови со следующего лета до весны.
Кроме того, посев поздней моркови до 20 июня гарантирует, что рост растений не совпадет с активной деятельностью морковной ржавчинной мухи (май), что позволяет выращивать корнеплоды более высокого качества.
Как сеять семена моркови
Большое количество эфирных масел в семенах моркови препятствует быстрому доступу влаги к всходам и задерживает прорастание. Поэтому перед посевом семена необходимо подготовить: обеззаразить, намочить и прорастить.
В ранее опубликованной статье вы можете прочитать о том, как обеззараживать семена и как замачивать семена для обеспечения надлежащего прорастания.
Затем обработанные семена высушиваются и высеваются. При такой обработке всходы появляются гораздо раньше (6-10 дней), но если семена посеяны сухими и не в достаточно увлажненную почву, появление всходов может затянуться до 40 дней.
Лучший способ выращивания моркови — на клумбах. Перед посевом подготовленные грядки достаточно разрыхлить на глубину 10-15 см, затем выровнять поверхность и сделать неглубокие борозды глубиной 5 см и около 2 см. Не углубляйте борозды, так как это может значительно задержать прорастание моркови. Сделайте борозды на расстоянии 25-30 см друг от друга.
Для обеспечения дружных и равномерных всходов семена следует высевать на одинаковую глубину.
Опытные садоводы также советуют сеять семена моркови так, чтобы они были мягкими в верхней части и твердыми в нижней.
Для этого разровняйте дно борозд и уплотните их специально подготовленным для этого прутом.
Затем смочите гряды водой и посейте семена во влажную почву, сохраняя между ними расстояние 1,5-2 см.
Посев мелких семян моркови на таком расстоянии затруднителен. Мы хотели бы предложить несколько способов посева, которые могут облегчить этот процесс:.
Смешивание мелких семян с песком: смешайте 1 ст. ложку семян с 1 стаканом песка, затем разделите полученную смесь на три части, используя каждую часть для грядки площадью 1 м2.
Смешайте семена моркови с семенами маячных растений (салат, редис). Они прорастают намного раньше и таким образом указывают, где находятся всходы моркови. Это дает вам возможность провести первую прополку в ваших цветниках с морковью гораздо раньше обычного и без опасения погубить растения.
Посев влажных семян моркови также очень полезен, проросшие семена смешивают с жидкой пастой из картофельного крахмала. Затем его аккуратно «выливают» из чайника в борозду.
Затем семена засыпают рыхлой, просеянной почвой, или смесью торфа и песка, или чистым торфом с легким уплотнением, чтобы обеспечить лучший контакт семян с почвой и приток влаги.
Не поливайте почву после посева. Семена могут запутаться в более глубоких слоях почвы и прорастать медленно или не прорастать вовсе. Чтобы предотвратить высыхание почвы, клумбы можно накрыть полиэтиленом.
Кроме того, под пластиком почва будет нагреваться гораздо быстрее. После того, как растения прорастут, пластик следует убрать.
Морковь не следует поливать чаще — излишняя влажность вредна для нее. Центральные корни начнут отмирать, образуются маленькие боковые корни, в результате чего получаются разветвленные уродцы.
Уход за морковью
Выращивание сладкой и красивой моркови требует регулярной обработки почвы. Первые растения могут понадобиться до того, как семена прорастут. Соседние сорняки могут негативно повлиять на рост моркови. Поэтому их следует устранять сразу же после появления.
Морковь.
Позволяйте почве в цветниках расслабляться в любое время. Уплотнение почвы и образование корки вызывают радикальную культивацию. Они могут расти и увеличиваться в размерах, но выглядят не так презентабельно. Поэтому необходимо регулярно проводить релаксацию почвы.
Чтобы морковь процветала, необходимо следить за уровнем ее избыточного роста. Как только у растений отрастут настоящие листья, следует сделать первое разведение. Между соседними морковками оставляйте расстояние около 3 см. Если семена высеяны негусто, первое разбавление не требуется. Когда появляются два набора листьев, процесс повторяется, а расстояние между соседними растениями удваивается.
