Выращивание укропа в домашних условиях на подоконнике из семян. Как вырастить укроп в домашних условиях на подоконнике

Существует мнение, что укроп и петрушка требуют регулярной смазки, чтобы хорошо расти после посадки. На самом деле, если семена посеяны в плодородную почву, удобрения не требуются. Если для посадки планируется взять садовую почву, ее следует подготовить с осени, смазав компостом.

Выращивание укропа из семян на подоконнике в квартире: посадка, уход

В конце зимы и весной, а также посевом семян на рассаду, травы можно выращивать дома для получения свежих продуктов и приготовления разнообразных блюд. Очень интересным и популярным сортом является укроп, достоинствами которого являются не только его вкус, но и простота выращивания на подоконниках, так что с этой работой могут справиться даже начинающие и неопытные садоводы. И вы можете сделать это зимой, весной, летом и осенью. Чтобы вырастить вкусные, полезные и ароматные травы, нужно знать все особенности и правила посадки и ухода.

Чтобы наслаждаться вкусным и полезным укропом, выращенным на подоконнике вашей квартиры, а не в открытом грунте, нужно правильно посадить семена и обеспечить растению все необходимые условия. Давайте рассмотрим, что необходимо для адекватной посадки.

Как подготовить грунт

Выращивание укропа на подоконнике в домашних условиях требует использования питательных веществ, света, рыхлой почвы с нейтральной кислотностью.

Почву для этих целей можно найти в садовых магазинах и центрах общего назначения.

Семена укропа также можно посадить в самодельную смесь для горшков. Хорошо перемешайте: речной песок (1 часть) + торф (2 части) + садовая земля (1 часть) + перегной (1 часть). Вместо садовой земли можно использовать две части торфа.

Рекомендуется заранее (желательно за несколько недель) продезинфицировать почвенную смесь. Наиболее эффективными методами являются сжигание почвы в печи (30 минут при 90°C) или пар (1,5 часа на паровом ситечке, регулярно помешивая). После дезинфекции почву необходимо также пропитать раствором биомалацида, например, фитоспорина. Дезинфекция уничтожает патогенные микроорганизмы, болезнетворные грибки и плесневые грибки.

Как выбрать емкость

Чтобы вырастить вкусный укроп дома на подоконнике, его нужно посадить в подходящие емкости. Эта культура требует широких и глубоких контейнеров. Оптимальная глубина — около 20-25 см (не в последнюю очередь потому, что укроп имеет длинную корневую систему, которая не помещается в низких контейнерах). Ширина зависит от количества семян, которые вы хотите посеять. Это деревянные или пластиковые коробки. Также можно выбрать просторные горшки.

Важно: Каждый контейнер должен иметь дренажные отверстия на дне для удаления излишков воды, которые могут остаться после полива.

Как подготовить семена

Для выращивания в домашних условиях можно выбрать практически любой экономически отсталый сорт.

Для получения более быстрого урожая лучше использовать ранние сорта, но они более требовательны и сложны в уходе. Немного позже созревают рецессивные и позднеспелые сорта, их легче выращивать.

Семена укропа хорошо прорастают и могут быть высажены непосредственно в грунт без подготовки.

Уход за укропом на подоконнике в домашних условиях

После завершения посева необходимо сосредоточиться на обеспечении оптимальных вегетативных условий для семян и правильного роста растения в отсеке. Не берите в голову, укроп в домашних условиях — однозначно зло, растет медленно и неспешно и не может правильно сформировать зеленую массу.

Основные правила выращивания укропа на подоконниках в квартире:.

• До прорастания семян необходимо соблюдать некоторые правила:
  • Каждый день утром и вечером следует проветривать мини-парник, открывая крышку или снимая пленку, стекло. Достаточно 20-30 минут.
  • После проветривания следует вытирать конденсат с поверхности укрывного материала (это снизит риск грибковых заболеваний).
  • При первых всходах нужно постепенно снимать укрытие. Для этого нужно ежедневно увеличивать время нахождения емкости без крышки. В первый день снимайте утром и вечером по 1 часу, на второй — на 2 часа, на пятый — снимите на весь, а потом и навсегда.
  • Самое важное, что нужно растениям, это хорошее освещение. Если вы начали выращивать их в апреле, мае или летом, то естественного света вполне должно хватить. А вот если посев был произведен раньше (осенью, зимой, ранней весной), то лучше досвечивать укроп фитолампами или светодиодными лампами (в утреннее, вечернее время и при пасмурной погоде днем). Полноценное освещение подразумевает световой день продолжительностью 12-15 часов. Также подоконник должен быть солнечным (южным, юго-западным, юго-восточным). При недостатке света, укроп перестанет расти или же начнет вытягиваться.

  

  • Также для равномерного освещения нужно 1 раз в несколько дней поворачивать разные стороны емкости к солнечной стороне. Несложная манипуляция поможет избежать наклонения растений в сторону.
  • Для успешного выращивания домашней зелени нужно обеспечить подходящие температурные условия. Нельзя допускать жару или сильный холод в квартире рядом с растениями. До прорастания семян t должна быть в пределах +22-25°С. В последующем оптимальная температура для укропа на подоконнике: днем около 18-22 градусов тепла, ночью — около 15-18.
  • Позаботьтесь о том, чтобы в комнате, где растет зелень, было хорошая вентиляция. Свежий воздух очень идет на пользу укропу. Только вот нельзя допускать холодных сквозняков.
  • Частая проблема, с которой сталкиваются люди при выращивании укропа в домашних условиях, это вытягивание зелени. Явление неприятное, потому что оно ухудшит состояние растений, и уменьшит качество и количество урожая. Зелень вытягивается в первую очередь из-за нехватки света, особенно при высокой температуре воздуха в помещении и обильном поливе. Поэтому нужно с самого начала создать оптимальные условия выращивания и правильный уход.

  

  • Укроп на подоконнике в квартирных условиях нуждается в регулярном поливе, который следует производить при подсыхании поверхности земли. Очень важно не допускать пересыхания земляного кома или производить слишком обильный полив, который может привести к загниванию корешков и грибковым заболеваниям. Вода должна быть исключительно чистой, отстоявшейся, у нее должна быть комнатная температура.
  • Рыхление почвы — очень важный и полезный элемент ухода, который предотвратит образование земляной корки, улучшит аэрацию грунта и поступления кислорода к корневой системе. В целом это благотворно скажется на растениях. Рекомендуется рыхлить грунт 1-2 раза в неделю, примерно через 2-3 часа после полива. Приемлемая глубина рыхления — около 1-1,5 сантиметра, но не глубже, иначе можно повредить корешки.
  • Если в помещении воздух излишне сухой, а температура достаточно высокая (выше +20°C), то рекомендуется регулярно орошать зелень из опрыскивателя.
  • В некоторых случаях может потребоваться прореживание всходов, то есть удаление лишних растений. Проредить укроп нужно в том случае, если вы посеяли семена слишком близко друг к другу и растения растут излишне густо. После прореживания между растениями должен остаться промежуток около двух-трех сантиметров. Также очень важно оставлять самые сильные и здоровые экземпляры, удаляя слабые и хилые.

  Особенности сбора урожая укропа

  При соблюдении системы посева и правил ухода урожай можно «собрать» относительно быстро. Однако семена сельскохозяйственных культур требуют длительного времени для прорастания — может потребоваться около 1,5-2 недель после посадки.

  Для роста и развития укропа требуется 30-40 дней. Растения можно найти готовыми к срезке для потребления через 1-1,5 месяца после прорастания (раньше, если сорт ранний и поздний соответственно).

  Кстати, любители здорового образа жизни обычно выращивают микрозелень — обычную траву (в том числе укроп), но на ранних стадиях жизни настоящие листья еще не появились. Считается, что он очень вкусный, а его употребление очень полезно.

  Советы Не обязательно делать траншею для посадки. Заполните горшок бульоном, а не засыпайте почву до верха. Разложите семена по поверхности почвы и покройте тонким слоем почвы.

  Выбор сорта

  В природе существует только один вид укропа. Тем не менее, были выращены десятки сортов зеленой пряности. Не все сорта подходят для домашнего посева.

  При выборе сорта укропа для выращивания на подоконнике следует учитывать следующие факторы

  • срок созревания;
  • максимальная длина стебля;
  • устойчивость к неблагоприятным условиям содержания;
  • вкусовые качества;
  • срок годности посевного материала.

  При выращивании зелени на подоконнике рекомендуется выбирать сорта с ранним сроком созревания.

  

  Первые листья этих сортов можно срезать через 1-1,5 месяца.

  Поздние и среднеспелые сорта имеют свои преимущества.

  1. они формируют более пышные листья;
  2. позднее образуют зонтики;
  3. сбор урожая длится дольше.

  Низкорастущие сорта укропа более эстетичны и экономят место на подоконниках. Поэтому эти сорта больше подходят для дома: их можно использовать в качестве домашнего укропа.

  

  Что касается формы роста, то для посева в домашних условиях, например, следует выбирать сорта, которые образуют больше листьев на боках.

  

  Сорта, которые неприхотливы и считаются пригодными для посева начинающими садоводами:.

  

  Важно. Специальных сортов укропа для домашнего выращивания не существует. Какой бы сорт вы ни выбрали для выращивания, важно знать подробности роста растения.

  Выбор контейнера и грунта

  Каждый, кто задумывается о том, как вырастить зимний укроп в домашних условиях, должен помнить:.

  • Для посева выбирают деревянные, пластмассовые контейнеры, объёмом 1-2 л. Это растение не обладает сильной корневой системой, поэтому нет необходимости в крупном горшке. Но, следует учитывать, что в небольших горшках почва быстро нагревается, пересыхает. В сухой почве растение рано зацветает, засыхает
  • Емкость должна иметь дренажные отверстия. На дно горшка засыпают слой дренажа.
  • Перед использованием горшки, грунт, семена, рабочие инструменты обеззараживают.

  

  Универсальные почвы часто используются при выборе почвы для посадки растений. Для посадки ароматических растений подходят пакеты с маркировкой «почва для рассады» или «универсальная почва для овощей». Оптимальный уровень pH для укропа составляет 6,5 — 7.

  Если вы используете семена, лучше всего приготовить собственную почву для горшков. Стоит добавить его в почвенную смесь: почвенная смесь должна содержать смесь следующих ингредиентов.

  Соотношение компонентов смеси составляет 1:1:1:1:1:1:1:1:1:2. Небольшое количество древесной золы добавляется в качестве дополнительного источника неорганического материала.

  Если используются сточные воды:.

  

  Если контейнер новый, вымойте его раствором хозяйственного мыла. Использованные контейнеры можно дезинфицировать следующими способами

  Почву можно обрабатывать несколькими способами.

  1. специальными препаратами (Гамаир, Фитоспорин);
  2. промораживанием;
  3. прокаливанием;
  4. пропариванием;
  5. поливом кипятком;
  6. слабым раствором марганцовки.

  Важно. По мнению экспертов, подготовленная почва имеет низкое качество и не содержит необходимых питательных веществ.

  Подготовка посадочного материала

  Перед посевом семян укропа рекомендуется заранее подготовить их. Необходимо предпринять следующие шаги

  1. обеззараживание (семена на 20 минут помещают в слабый раствор перманганата калия);
  2. барботирование (посадочный материал помещают в ёмкость с водой, запускают компрессор для аквариума);
  3. сортировка семян (всплывшие экземпляры удаляют);
  4. стимулирование прорастания с помощью агрохимических препаратов (по инструкции замачивают в растворе с Эпином, Энергеном, Цирконом).

  Вместо современного метода извлечения эфирных масел из семян (барботажа) можно использовать традиционное замачивание — посадочный материал помещают на влажную марлю. Замочите на 8 часов.

  Фото. Семена укропа довольно крупные и плоские.

  

  Вышеуказанные подготовительные мероприятия способствуют увеличению и ускорению вегетации, предотвращению болезней и защите саженцев от вредителей.

  Важно. На семенах не должно оставаться никаких химикатов. После замачивания семена следует промыть под проточной водой и высушить.

  В домашних условиях укроп не подвержен болезням и вредителям. При высокой влажности растение страдает от грибковых заболеваний, таких как плесень, туберкулез и акне. Они диагностируются как темные или серые пятна на листьях и стеблях. Для защиты от болезней растения опрыскивают раствором фундазола.

  Уход за укропом

  Если укроп растет на балконах в теплое время года, уход за ним мало чем отличается от ухода за огородным укропом: это регулярный полив, рыхление почвы и необычные удобрения. А учитывая температуру и освещение с весны до осени, нет причин быть слишком искушенным. Летом только застекленные балконы нужно чаще поливать и проветривать, так как они могут сильно нагреваться. Выращивать на подоконниках зимой сложнее.

  Укроп нуждается в частом поливе с момента прорастания и до сбора урожая. Вначале рекомендуется заменить лейку на распылитель. Вода должна быть комнатной температуры. Не позволяйте ему высыхать или намокать. Частота полива зависит от условий — возможно, вам потребуется ежедневный полив.

  

  Регулярно поливайте кусты: часто укроп очень хорошо прорастает.

  Удобряйте укроп один или два раза в месяц, в зависимости от исходного плодородия почвы. Возможно, вам не стоит выращивать дикие орехи дома, но вы можете купить органические удобрения, такие как Bioaktiv или OrganicBalance.

  Можно также использовать базовый NPK, но многие садоводы не хотят использовать минеральные удобрения для своих трав.

  Подсветка укропа зимой необходима. Световой день должен составлять не менее 12 часов. Чем выше температура в квартире, тем больше света требуется. Используйте систему освещения растений или холодные люминесцентные лампы на расстоянии 0,5 м от растений.

  Чтобы обеспечить равномерное использование солнечного света, регулярно поворачивайте ящики по разные стороны стекла.

  Видео: уход за домашним укропом

  Срезка зелени

  Рекомендуется не трогать укроп, пока он не достигнет высоты 15-20 см. Только при необходимости укроп следует разбавлять. Затем соберите его выборочно и срежьте ножницами ровно столько листьев, сколько нужно. В случае массовой срезки укроп необходимо хорошо поливать, а листья опрыскивать из пульверизатора, чтобы сохранить вегетацию. Когда станет ясно, что укроп больше не имеет сил расти, уничтожьте «грядку» и заложите новую.

  Куст укропа — интересный сорт, который растет не сам по себе, а в виде куста. Растение начинает разветвляться от земли. Многие сорта укропа могут достигать высоты 1,5 метра и более. В пазухах укропа вырастают дополнительные побеги, что значительно увеличивает получаемый урожай. Укроп цветет очень медленно, что выгодно, когда не требуется посев семян.

  

  Кусты укропа дают больше зелени

  Конечно, такой укроп трудно вырастить на высоте 1,5 м, но его вполне вероятно посадить так, чтобы получить около 150 г травы с каждого куста. Однако старайтесь, чтобы температура не превышала 20°C (68°F). Укроп также декоративен — он выглядит лучше, чем обычный укроп. Кусты укропа, выращенные в домашних условиях, также более надежны. На самом деле, лучшие сорта (Салют, Гурман и Русский размер) созревают медленно и не могут быть полностью собраны в сельской местности при поддержании постоянного тепла в квартирах.

  Посадка и уход за кустами укропа такие же, как и за обычными сортами, с той лишь разницей, что сажать их нужно более рыхло. В идеале каждое растение должно быть посажено в отдельный горшок. Этот укроп «затенен» и нуждается в большем количестве света. Еда также должна быть немного более обильной. Траву скашивают выборочно, стараясь проредить куст, из которого получаются растения красивой формы.

  Читайте также о том, как вырастить латук в домашних условиях в нашей статье — Латук на подоконнике: как вырастить его зимой в квартире

  Почему не растёт укроп дома?

  При соблюдении всех условий укроп будет расти надежно. Предпочтительнее сажать дома сорта, созревающие поздно: они более полезны, менее вытянуты и позже дают соцветия. Проблемы с укропом в домашних условиях могут быть вызваны очень высокой температурой (особенно ночью), плохим освещением (необходимо утреннее и вечернее освещение) и некачественной почвой (не покупайте самую дешевую). Не тратьте питательные вещества впустую — лучшим вариантом является специальная травяная диета, доступная на коммерческой основе.

  Выращивание укропа на подоконниках — это хобби и витамин. Занятие это интересное и не очень сложное, но требует ежедневного согласования с «огородом».